Maszyna do emulgowania próżniowego majonezu

Emulgator próżniowy majonezu Jps{{0}}, homogenizator próżniowy do sałatek, emulgator próżniowy majonezu, homogenizator do sałatek, homogenizator do sałatek z szybkim ścinaniem, sos sałatkowy JPS Kompletny zestaw trójstopniowego homogenizatora próżniowego o wysokim ścinaniu trzystopniowa konstrukcja stojana i wirnika, która jest dopasowana z kolei do precyzyjnego stojana i wirnika 2G, 4m i 6F. Prześwit między stojanem a wirnikiem jest kontrolowany w zakresie 0,2-0,3 mm, przy ultrawysokiej prędkości 10500 obr./min. Sos sałatkowy jest wprowadzany do trójstopniowego emulgatora homogenizującego o wysokim ścinaniu typu rurociągowego z pompą wirnikową lub pompą śrubową i przetwarzane raz. Efekt jest testowany przez doświadczonego inżyniera z dużego przedsiębiorstwa mleczarskiego w Pekinie pod względem smaku, wyglądu i innych aspektów, co jest znacznie lepsze niż efekt homogenizatora wysokociśnieniowego. A zużycie energii jest mniejsze niż jedna trzecia zużycia homogenizatora wysokociśnieniowego.

Surowce do produkcji majonezu to: olej, woda, skrobia, guma ksantanowa, płyn jajeczny, sól, ocet, glukoza, esencja, kwas cytrynowy itp. faza olejowa zawiera olej (ponad 60 proc.), skrobię, gumę ksantanową, a reszta znajduje się w zbiorniku fazy wodnej. Najpierw schłodzony olej i czysta woda są odmierzane i dostarczane odpowiednio do zbiornika oleju i zbiornika wody, a następnie odpowiednio dodawane są inne surowce, a faza olejowo-wodna jest oddzielnie mieszana z dużą prędkością w zbiorniku fazy olejowo-wodnej. Następnie faza wodna jest pompowana próżniowo do naczynia emulgującego w celu zeskrobania i wymieszania ścian, przy czym w tym samym czasie otwierana jest homogenizacja. Następnie materiały znajdujące się w zbiorniku fazy olejowej są powoli zasysane do próżniowego naczynia emulsyfikacyjnego za pomocą próżni, a homogenizacja i mieszanie są przeprowadzane podczas zasysania. Szybkość mieszania zgarniania ścian: pierścień wewnętrzny 80 obr./min, pierścień zewnętrzny 60 obr./min, prędkość homogenizacji 4500 obr./min.

Kompletny zestaw emulgatorów próżniowych Jps-650 wykorzystuje zaawansowaną niemiecką technologię emulgowania jednorodnego. Korpus zbiornika przyjmuje zbiornik stożkowy i homogenizator poniżej. Do wstępnego mieszania stosuje się mieszalnik do skrobania ścian z mieszaniem dwukierunkowym. To znaczy, gdy materiały są normalnie mieszane w próżniowym naczyniu emulgującym, mieszalnik można natychmiast zatrzymać, a następnie odwrócić. W ten sposób mieszalnik i materiały mogą w tej chwili tworzyć konwekcję, czas wstępnego mieszania można znacznie skrócić, a efekt wstępnego mieszania można znacznie poprawić.

Popularne Tagi: maszyna do emulgowania próżniowego majonezu, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, niska cena, wyprodukowana w Chinach