Mikser emulgujący próżniowo

Szybki homogeniczny układ emulgujący składa się z szybkoobrotowego wirnika i stojana z rowkiem prowadzącym przepływ promieniowy. Specjalnie zaprojektowane górne i dolne łopatki wirnika obracają się z dużą prędkością, dzięki czemu materiał jest bezpośrednio zasysany z górnej i dolnej strony wirnika, a następnie wirnik wykonuje szybki pocisk siłą odśrodkową. . Ze względu na małą szczelinę między wirnikiem a stojanem, materiał podlega szeregowi złożonych reakcji fizycznych, takich jak ścinanie, ściskanie, mieszanie, rozpylanie, oscylacja wysokiej częstotliwości itp. Podczas procesu zasysania i wyrzucania, w ten sposób mieszając materiał. W pełni zemulgowany, ponieważ powolne mieszanie jest ciągłe z tą samą prędkością do tyłu lewostronnie ciągłe, a na koniec materiał w całym pojemniku jest ciągle krążony od góry do dołu w celu wymieszania, rozproszenia, homogenizacji i emulgowania.

Odporna na pieczenie pasta do ciasta produkowana przez emulgator Wuxi Jke JPS ma dobrą odporność na pieczenie dzięki rozsądnemu stosunkowi surowców i synergistycznemu działaniu emulgatora do sosu JPS Kasida. Smak jest gładki i delikatny, zapach jest czysty, a okres przydatności do spożycia jest długi.

W przemyśle mieszanym, szczególnie w przemyśle spożywczym, mieszaniu wody i oleju, mieszaniu cieczy, mieszaniu proszku, wszystkie wymagają profesjonalnego sprzętu do mieszania, a emulgator jest szeroko stosowanym sprzętem do mieszania. Jako profesjonalna maszyna i sprzęt do produkcji żywności, emulgator opiera się na silnym mieszaniu wirnika i stojana w celu uzyskania zemulgowanego jednorodnego efektu dyspersji przetwarzanego materiału, uzupełnionego mieszaniem próżniowym urządzenia. Odparowanie i odpowiednia kontrola temperatury poprawiają jakość sosu spożywczego pod względem stabilności, wyglądu i tekstury.